传统秘方贵州豆腐皮火锅现场实践学习
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      传统秘方贵州豆腐皮火锅现场实践学习

      关键字:贵州豆腐皮火锅现场学习

      学校价格:¥2 网上优惠价:¥1 关注度:551人
      总课时:预约咨询 开班日期:常年招生开班 上课时段:正常班  
      授课学校:贵阳乐守味餐饮管理有限公司
      上课地点:贵阳花果园国际中心1号914
      传统秘方贵州豆腐皮火锅现场实践学习来贵阳乐守味,签订正规合同确保重要利益。

      【习水豆腐皮】
      习水豆腐皮是贵州的名优食品,它采用大豆作原料,延续了旧传统、老工艺,经复杂的程序精心制作而成,内含丰富的蛋白质,常吃豆腐皮对人体健康具有极大益处,被称为绿色食品,放心食品。它皮薄如纸、柔软细腻、有弹性,具有口感独特、味道鲜美、回味悠长等特点。
      习水豆腐皮整个制作过程可用“选、泡、磨、煮、滤、压、冷、切”八个字概括,首先挑选优质、饱满的新鲜黄豆,将黄豆洗净后浸泡,让其吸收水分,将软化的黄豆加入适量的山泉水后,用石磨磨成豆浆,豆浆倒入铁锅里用柴火烧制高温煮沸,经过过滤形成豆腐,然后再冷却切片而成。
      【习水豆腐皮火锅】
      经特殊工艺制作的锅底有两种:麻辣鲜香、养身清汤。汤底采用多种养身药材长时间熬制而成,汤鲜味美,营养丰富。除了锅底,再加上新鲜时令蔬菜,以及贵州的一些特色小吃,如油渣和酥肉,油渣香而不腻,酥肉外酥里嫩。无论是哪种味道的,都一定会让食客食欲大振,流连忘返。
      餐饮行业只有做到这样才能赚钱,因为只有好吃,才会有更多人选择。如果你想自己投资做生意,现在就赶紧来贵阳乐守味餐饮管理有限公司报名学习正宗的习水豆腐皮火锅吧!
      【乐守味习水豆腐皮火锅培训优势】
      1、培训地点都是正宗美食或名小吃的发源地;
      2、传授正宗传统的独家烹饪配方及核心技术;
      3、采用实体店面的培训方式,可以反复操作;
      4、实体店学习可促使学员掌握店面管理流程;
      5、资深烹饪主厨一对一教学,理论与实操相结合;
      6、一次性收费,中途不收取任何费用;
      7、报名随到随学,且不限学时,学会为止;
      8、学期结束后可担任店面主厨一个星期。


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